Panquecas com tapioca

Dzień dobry!

Niestety nastał poniedziałek...

Pora do szkoły, czy do pracy, jednakże możemy sobie ten ciężki poranek umilić przepysznymi naleśnikami, a konkretnie na bazie mąki tapioca! Koniecznie wyprobujcie mój przepis!

Składniki dla 10 porcji

• Mąka z tapioki 400 g 2 szklanki
• Jajko 4 szt.
• Mleko 3,2% 600 ml
• Cukier 200 g 1 szklanka
• Ser twarogowy tłusty 500 g
• Truskawki 500 g
• Czekolada biała 200 g
• Masło 130 g
• Żółtko jajka 3 szt.

Przepis na panquecas com tapioca krok po kroku:

-> W misce umieść jajka, mleko i cukier, wymieszaj dokładnie.

-> Przesiej mąkę i dodaj roztopione masło, zmiksuj do uzyskania ciasta o dość rzadkiej konsystencji.

-> Smaż na patelni do naleśników z obydwu stron, aż będą rumiane.

-> W misce umieść żółtka i cukier, ubij do uzyskania białej masy.

-> Dodaj twaróg i wymieszaj.

-> Truskawki umyj i pokrój na ćwiartki.

-> Rozpuść białą czekoladę.

-> Każdy naleśnik posmaruj twarogiem, na nim umieść truskawki, złóż w trójkąt.

-> Udekoruj białą czekoladą.

A o to one <3

Koszt przygotowania dania

44.75 zł

Energia w porcji
(liczba kalorii)

564 kcal

Liczba alergenów w daniu

              3