Sanduiche de carne

 Cześć!

Sanduiche de carne to tradycyjne brazylijskie danie. Pyszny burger sprawdzi się doskonale jako danie na imprezę lub jako obiad dla całej rodziny. Smacznego :)

Składniki dla 4 porcji

• Mięso mielone wołowe 450 g
• Bułka brioszka 200 g
• Rukola 100 g
• Pomidor 100 g 1 mała sztuka
• Ogórek konserwowy 100 g2 średnie sztuki
• Majonez 70 g
• Ser cheddar 100 g
• Boczek wędzony bez kości 100 g
• Przyprawy: sól, pieprz, kumin, papryka ostra, czosnek

Sposób przygotowania:

-> Mięso mielone umieść w misce.

-> Dopraw solą, pieprzem, kuminem, ostrą papryką, dodaj musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek, wlej wodę i wyrób dokładnie ciasto.

-> Podziel na porcje i uformuj okrągłe kotlety.

-> Smaż je na patelni grillowej po około 2-3 minuty z jednej strony.

-> Z grilluj bułkę podgrzej na patelni grillowej, posmaruj obydwie jej części majonezem.

-> Na sam spód bułki umieść rukolę, na niej połóż kotlet, następnie ser, plastry pomidora, ogórka i drugą połowę bułki.

Koszt przygotowania dania

33.13 zł

Energia w porcji
(liczba kalorii)

748 kcal

Liczba alergenów w daniu

4